Comida
Desayuno

Café + Zumo naranja natural+ elige entre:
Sandwich mixto
Tostas salmón ahumado
de 10:00 h a 12:00 h
Para compartir

Langostinos al Pil-pil
Nachos gratinados con queso
Totopos con carne y frijoles gratinados con mix de queso, pico de gallo, jalapeños, guacamole y crema agria
Patatas cheddar y bacon
Cama de patatas con salsa ranchera, mix de quesos gratinado y bacon crispy
Lagrimitas de pollo caseras
Solomillitos de pollo empanados y adobados con tiki masala ||
Salsa a elegir: mostaza y miel, BBQ o ranchera
Alitas BBQ
Alitas de pollo adobadas en salsa BBQ fritas ||
Salsa a elegir: BBQ o ranchera
Huevos rotos con pluma ibérica
Cama de patatas fritas, huevos a la plancha, pluma ibérica y cebolla caramelizada
Ceviche de rosada
Rosada marinada en leche de tigre acompañada de brotes de soja, zanahoria, mazorca de maíz y quicos
Ensaladas
Gazpacho andaluz
Tomate, pepino, pimiento rojo, ajo y aceite oliva virgen extra
Salmorejo cordobés
Tomate, pan, ajo y aceite oliva virgen extra decorado con jamón serrano y huevo
Ensalada de pollo crujiente
Mix de lechugas, pollo crujiente, tomate, mix de quesos y bacon crispy || Salsa a elegir: mostaza y miel, césar o ranchera
Ensalada de queso de cabra
Mix de lechugas, queso de cabra, frutos secos y manzana
|| Salsa a elegir: mostaza y miel, césar o ranchera
Ensalada Eden
Mix de lechugas, pollo a la plancha especiado, tomate, queso cheddar, maíz, aguacate, arándanos y cebolla || Salsa a elegir: mostaza y miel, césar o ranchera
Poke pollo
Cama de mix de lechugas, arroz con mayonesa de siracha, zanahoria, aguacate, edamame, mango, cebolla y alga wakame con salsa teriyaki || Opción entre pollo crujiente o pollo a la plancha especiado
Poke atún
Cama de mix de lechugas, arroz con mayonesa de siracha, zanahoria, aguacate, edamame, mango, cebolla y alga wakame con salsa teriyaki
Thai
Wok pollo/ ternera/ gambas
Noodles y verduras salteadas con salsa teriyaki
Thai curry rojo massaman pollo/ternera/gambas
Arroz verduras salteadas, leche de coco, soja y salsa de ostras
1 ingrediente
2 ingredientes
3 ingredientes
Pasta fresca
Tagliatelle, ravioli de carne o Gnocchi (patata)
A elegir una de las siguientes salsas: Carbonara, Bolognesa o Pesto
Escalope de pollo
Cama de tagliatelle con escalope de pollo relleno de jamon y queso, gratinado con mix de quesos ||
A elegir una de las siguientes salsas: Carbonara, Bolognesa o Pesto
Hamburguesas y Sándwiches
Hamburguesa de pollo
Rebozada con bacon y queso en el interior, queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula y tomate
Hamburguesa vegana
Proteínas de guisante, arroz y haba trituradas a la plancha con cebolla caramelizada, rúcula, tomate mahonesa y pan vegano
Hamburguesa de buey
Con queso gorgonzola, nueces pecanas, rúcula y tomate
Sándwich Club XXL
Pollo a la plancha, bacon, huevo, mahonesa, rúcula y tomate en pan de semillas
Sugerencias

Tataki de salmón
Tataki de salmón con toque de soja, jengibre y cilantro sobre piña a la plancha y salicornia
Burrito de carne
Tortita de trigo rellena de carne mechada BBQ con arroz, frijoles, mix de quesos, maíz crema de cacahuetes y salsa a base de cebolla, cilantro, lima y miel
Burrito de pollo
Tortita de trigo rellena de pollo a la plancha especiado con arroz, frijoles, mix de quesos, maíz, crema de cacahuetes y salsa a base de cebolla, cilantro, lima y miel
Pan bao de carne
2 unidades de pan bao con carne mechada BBQ, rúcula, zanahoria y cebolla caramelizada
Tartar de atún
Macerado en soja y jengibre con aguacate y mango
Rulo de lomo al horno
2 rulitos de filete de lomo especiado con queso y bacon envuelto en hoja de puerro
Plato fitness - Pollo
Pollo a la plancha acompañado de arroz blanco y verduras del día
Plato fitness - Salmón
Salmón a la plancha acompañado de arroz blanco y verduras del día
Pluma ibérica
Pluma ibérica acompañada de puré de batata
Calamar a la plancha
Calamar nacional en salsa verde acompañado de ensalada y verduras salteadas
Postres
Sándwich
Helados
Chocolate, vainilla, tarta de queso o crema de cacahuete
Macedonia de frutas
Tarta Muerte por Chocolate
Tarta de queso

Desayuno

Compartir

Ensaladas

Thai

Pasta
